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Carne di muso (macinata)
Per carne di muso si intende la guancia e il palato del manzo. È costituita da carne di muscolo fortemente striata di grasso e molto ricca di tessuti connettivi e dalla membrana mucosa del muso costituita da papille di tessuti connettivi che danno vita alla membrana mucosa. Il prodotto è tritato grossolanamente per garantire un gustoso divertimento.
- Cibi Surgelati: Sì
- Tassazione: Tariffa ridotto
- Tipo di prodotto: Singolo articolo
Per carne di muso si intende la guancia e il palato del manzo. È costituita da carne di muscolo fortemente striata di grasso e molto ...
Informazioni aggiuntive
sì
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Componenti analitici
18 %
3 %
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72 %
